ZUTATEN
Bio-Kokosnuss 100%.
BESCHREIBUNG
Santen – Kokosnusspaste ist im Grunde Kokosnuss in 'fester Form’; Kokosnuss-’Milch’ ohne Wasser. Eine nachhaltige Alternative zu Kokosnuss-’Milch’, da kein unnötiges Wasser transportiert werden muss.
Köstlich in asiatischen Gerichten (Currys), Suppen, Saucen, Desserts und als Ersatz für Kokosnuss-’Milch’.
ZUBEREITUNG
Anstelle von Sahne oder MILCH können Sie Santen verwenden. Wenn Sie Santen in einem Curry oder einer Soße verwenden, halten Sie das Verhältnis der Flüssigkeit (Wasser, Brühe oder Gemüsedrink) zwischen 1:1 oder 1:2 (100 g Santen pro 200 g Flüssigkeit), je nachdem, wie cremig Sie es wünschen. Für eine Suppe können Sie einfach einen Würfel Santen schmelzen, um die Cremigkeit zu erhöhen.
ERNÄHRUNGSWERT in 100 g
Energiewert: 3010 kJ / 731 kcal
Fett: 69 g
davon gesättigte Fettsäuren: 65 g
Kohlenhydrate: 24 g
davon Zucker: 6,5 g
Ballaststoffe: 16 g
Eiweiß: 7,0 g
Salz: 0,09 g
EMPFOHLENE LAGERUNGSBEDINGUNGEN
Trocken und kühl lagern. Gut verschließen, nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 30 Tagen verbrauchen.
Opinie
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