ZUTATEN
Adzukibohnen* 100 % (*Zutat aus kontrolliert biologischem Anbau).
BESCHREIBUNG
Bio-Adzukibohnen zeichnen sich durch einen süßen und nussigen Geschmack aus. Sie empfiehlt sich als Zusatz zu Reis und anderen Getreidegerichten sowie zu Pasten, Pasteten, Suppen und Eintopfgerichten.
ZUBEREITUNG
Die zuvor mehrere Stunden eingeweichten und abgespülten Bohnen sollten in frischem, ungesalzenem Wasser etwa 60 Minuten lang weich gekocht werden. Salzen Sie die Bohnen erst am Ende der Kochzeit.
ERNÄHRUNGSWERT IN 100 g
Energiewert – 1375 kJ / 329 kcal
Fett – 0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren – 0,2 g
Kohlenhydrate – 50 g
davon Zucker – 0 g
Ballaststoffe – 13 g
Eiweiß – 20 g
Salz – 0,01 g
EMPFOHLENE LAGERUNGSBEDINGUNGEN
Trocken und kühl lagern.
Opinie
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