ZUTATEN
Ziegenmilch, Milchsäurebakterien.
BESCHREIBUNG
Hergestellt nach der traditionellen Methode. Das Korn aus dem Käsekessel wird in Schlingen abgelassen. Die extrem feine Textur des Käsebruchs ist auf die ausschließliche Verwendung von Schwerkraftpressen zurückzuführen.
Hoher Proteingehalt.
Ohne Salzzusatz
ERNÄHRUNGSWERT in 100 g
Energiewert: 793 kJ / 191 kcal
Fett: 15 g
davon gesättigte Fettsäuren: 10 g
Kohlenhydrate: 2,0 g
davon Zucker: 2,0 g
Eiweiß: 12 g
Salz: 0,04 g
EMPFOHLENE LAGERUNGSBEDINGUNGEN
Bei +2°C bis +8°C lagern. Nach dem Öffnen innerhalb von 48 Stunden verbrauchen.
Opinie
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