Matcha-Tee
Matcha-Tee ist ein hochwertiger grüner Tee, der reich an Mikronährstoffen ist und seit Tausenden von Jahren im Fernen Osten getrunken wird. Er hat von allen Zutaten, die wir zu uns nehmen können, die höchste Konzentration an Antioxidantien. Er enthält eine bestimmte Art von Antioxidantien, die so genannten Catechine, von denen er bis zu 100 Mal mehr enthält als andere Tees.
Er wird von buddhistischen Mönchen verwendet, um den Geist zu beruhigen und sich zu entspannen, ohne dabei stumpf zu werden. Die belebende Wirkung auf den Geist ist auf die in diesem Tee enthaltene Aminosäure L-Theanin zurückzuführen, die beruhigt und die Konzentration fördert, ohne die anderen Nebenwirkungen zu haben, die zum Beispiel Kaffee hat. Obwohl alle grünen Tees Koffein enthalten, ist der Energieschub, den wir bei regelmäßigem Genuss von Matcha erfahren können, auf seine einzigartige Zusammensetzung zurückzuführen. Dank des L-Theanins kann der Energieschub bis zu sechs Stunden anhalten, ohne dass man sich danach gereizt oder hypertensiv fühlt. Die Energie, die er liefert, ist rein und gesund.
Der Genuss von Matcha-Grüntee beschleunigt den Stoffwechsel des Körpers und hilft, Fett bis zu viermal schneller zu verbrennen. Gleichzeitig ist er ein völlig natürliches Nahrungsergänzungsmittel, das aus jungen Grünteeblättern gewonnen wird. Die darin enthaltenen Catechine haben immunstärkende Eigenschaften. Außerdem liefert eine Tasse dieses Tees große Mengen an Kalium, Vitamin A und C, Eisen, Eiweiß und Kalzium.
Zutaten: 100% Matcha-Grüntee.
Zubereitungsmethode: Einen halben Teelöffel mit ca. 80ºC heißem Wasser übergießen. Dann mit einer schnellen Bewegung umrühren, bis sich das Pulver auflöst und Schaum entsteht.
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