ZUTATEN
Hefe* (65%), Reismehl*, Meersalz. (*Zertifizierte Bio-Zutat)
BESCHREIBUNG
Hoher Gehalt an Thiamin (Vitamin B1), Riboflavin (Vitamin B2), Folsäure, Niacin, Eisen, Zink und Magnesium.
Es kann kalten und warmen Gerichten wie Salaten, Suppen, Gemüse und Reis zugesetzt werden, um Geschmack und Nährwert zu verbessern.
Um den Verlust wichtiger Nährstoffe zu vermeiden, sollten Bio-Hefeflocken nicht gekocht, sondern über fertige Gerichte gestreut werden.
ERNÄHRUNGSWERT IN 100 g
Energiewert: 1358 kJ/323 kcal
Fett: 5,0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,4 g
Kohlenhydrate: 34 g
davon Zucker: 3,0 g
Ballaststoffe: 17 g
Eiweiß: 27 g
Salz: 6,0 g
Thiamin: 0,9 mg (82 %)**
Riboflavin: 2,6 mg (186 %)**
Folsäure: 840 µg (420 %)**
Niacin: 11 mg (69 %)**
Eisen: 7,0 mg (50 %)**
Zink: 14 mg (140 %)**
Magnesium: 280 mg (75 %)**
(** täglicher Referenzzufuhrwert).
EMPFOHLENE LAGERUNGSBEDINGUNGEN
Trocken und kühl lagern.
Opinie
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