Mittags-Salat 500 g Krokus MHD

Mittags-Salat 500 g Krokus

Der Mittagssalat ist ein fertiger Salat aus Sauerkraut. Dem Sauerkraut werden in ausgewogenen Mengen Karotten, Öl, Zucker, Zwiebeln und andere Gewürze hinzugefügt, sodass der Salat direkt nach dem Öffnen des Glases verzehrt werden kann. Wir empfehlen, ihn zu Fisch, Frikadellen, Gulasch und Schnitzeln zu servieren. Einige Gemüsesorten gewinnen durch bestimmte Zubereitungsarten an gesundheitlichen Eigenschaften. Dazu gehört unter anderem Sauerkraut. Die antioxidativen Eigenschaften von Kohl nehmen zu, wenn er verarbeitet, zerkleinert und erhitzt wird. Richtig zubereiteter Kohl kann auch von Menschen mit Verdauungsproblemen gegessen werden. Alle Sauerkrautprodukte, darunter auch der Salat aus Sauerkraut zum Mittagessen, zählen zu den sogenannten „Superfoods“.