ZUTATEN
Vollkorngrieß* (DURUM WEIZENmehl), Wasser. (*zertifizierte Bio-Zutat)
BESCHREIBUNG
Orzo (auch als Risoni bekannt) sind kleine, getrocknete Nudeln in Form von Reiskörnern. Die Italiener sagen, dass die Körner wie Gerste aussehen. Aus diesem Grund wird das Produkt auch Orzo genannt, was auf Italienisch HUNGER bedeutet. In Sizilien, dem Herkunftsort von Orzo, verwendet man diese Nudeln vor allem als Beilage zu Suppen. Es gibt aber auch viele andere Zubereitungsmöglichkeiten, z. B. mit Tomatensauce oder Pesto, oder auch als Pilaw mit gegrilltem Gemüse. Sie eignet sich hervorragend für ein schnelles Risotto, genannt Orzotto.
ERNÄHRUNGSWERT in 100 g
Energiewert: 1538 kJ / 364 kcal
Fett: 2,4 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,6 g
Kohlenhydrate: 70 g
davon Zucker: 3,1 g
Ballaststoffe: 8,0 g
Eiweiß: 12 g
Salz: 0 g
ALLERGENE INFORMATIONEN
Kann SÄNGE, SOJA, Nüsse enthalten.
EMPFOHLENE LAGERUNGSBEDINGUNGEN
Trocken und kühl lagern.
Opinie
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