ZUTATEN
RICOTTA* (74,9 %), MILCH* (25 %), Salz. (*Zutat aus kontrolliert biologischem Anbau)
BESCHREIBUNG
Ricotta ist unglaublich cremig und leicht, so dass er sowohl für die Zubereitung köstlicher Saucen als auch für exquisite Desserts verwendet werden kann. Die berühmten Cannoli siciliani sind ohne Ricotta-Füllung kaum vorstellbar.
Dieser Molkenkäse wird in der Küche häufig verwendet. Er eignet sich sowohl für herzhafte als auch für süße Gerichte.
ERNÄHRUNGSWERT IN 100 g
Energiewert: 641 kJ/154 kcal
Fett: 9,5 g
davon gesättigte Fettsäuren: 8,0 g
Kohlenhydrate: 4,0 g
davon Zucker: 4,0 g
Eiweiß: 13 g
Salz: 0,25 g
EMPFOHLENE LAGERUNGSBEDINGUNGEN
Bei einer Temperatur von +3 bis +8°C lagern.
Opinie
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