Der Hauptbestandteil von Bio Diet Fettuccine ist Konnyak Glucomannan, ein wasserlöslicher Ballaststoff, der aus der Wurzel der Konnyak-Pflanze gewonnen wird. Sie stammt ursprünglich aus Asien und die daraus hergestellten Lebensmittel werden auch Shirataki-Nudeln oder Konnyaku-Nudeln genannt. Die weltweit größten Verbraucher dieses Lebensmittels sind die Japaner.
Konjaknudeln sind ein Naturprodukt, reich an wasserlöslichen Ballaststoffen, frei von Fett, Zucker, Stärke und Eiweiß, weizen- und glutenfrei, ZUTATEN: Gereinigtes Wasser, Konjakmehl, Tapiokastärke
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